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  • 全民营养周:j9九游会带你科学食用奶及奶制品

    发布时间:2025-05-31 02:58:21 来源:j9九游会官网发布 阅读次数:16981次

    大众网记者刘慧慧、实习生展雁王淑爽、通讯员胡志强曾颖雪在烟台报道,奶及奶制品含有丰富的钙质、优质蛋白质、多种维生素和矿物质,对促进骨骼健康、提高免疫力和维持身体正常的生理功能有着重要的作用。它们不仅丰富了我们的饮食选择,也因其独特的营养价值而备受推崇。本文将由烟台市疾控中心为您揭示奶及奶制品的正确食用方式。

    全民营养周:j9九游会带你科学食用奶及奶制品

    1. 奶类的营养价值

    奶类是优质蛋白质的极佳来源,尤其是钙的良好来源。《中国居民膳食指南(2022)》建议,居民应摄入各种奶制品,液态奶的摄入量建议每天不少于300ml。将奶及奶制品融入一日三餐,可以更好地满足营养需求。例如,早餐饮用一杯牛奶(200~250ml),午餐或晚餐再加一杯酸奶(100~125ml),即可达到每日所需。

    2. 钙质的重要性

    奶及奶制品中的钙含量较高且易于吸收,尤其对儿童和青少年的生长发育以及老年人的骨质健康至关重要,每天足量摄入是非常重要的。

    3. 增加奶制品摄入的方式

    您可以通过多种途径增加奶及奶制品的摄入,比如在烘焙或炖煮过程中添加,既营养丰富又健康美味。

    4. 奶制品的多样选择

    常见的奶及奶制品包括牛奶和羊奶,其中牛奶的消费量最大。此外,羊奶、驼奶和马奶等也是重要的奶制品,居民可根据个人需求多元化选择。

    5. 酸奶的益处

    酸奶中常含有益生菌,经过发酵后,乳糖、蛋白质和脂肪部分分解,更易被人体消化吸收。因此,建议将酸奶纳入您的饮食中,以利健康。

    6. 选择奶制品的方法

    在选择奶及奶制品时,务必查看配料表和营养标签。应注意的是,乳饮料并不属于真正的奶制品,不能用含乳饮料替代奶制品。

    7. 乳糖不耐受的选择

    对于乳糖不耐受人群,可以选择无乳糖或低乳糖的奶制品,发酵乳如酸奶和奶酪也是不错的选择。而对于超重、肥胖、高血脂的人群来说,建议选择脱脂奶或低脂奶。

    通过上述方法,您可以轻松将奶及奶制品融入到日常饮食中,促进健康。此外,选择[j9九游会]的优质奶制品,可以为您提供更多的营养选择,增强您的健康生活。